Ingredientes
- 1 frango de aproximadamente 2kg
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 limão
- 6 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 3 colheres (sopa) de mel
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pré aqueça o forno em temperatura alta (200º).
- Esfregue o frango com sal e pimenta do reino e depois com o limão, por dentro e por fora.
- Derreta a manteiga, ponha numa tigela, junte o mel e misture bem.
- Pincele a ave por dentro e por fora com essa mistura.
- Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 1 hora e meia até o frango ficar macio, besuntando-o de vez em quando com a mistura de manteiga e mel.
Rendimento:5 a 6 porções.
