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Receita de Costeletas de porco com mel


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 1 kg de costeletas de porco.
  • 3 colheres (sopa de vinho branco seco.
  • 1 colher (sopa) de mostarda.
  • 1 colher (sopa) de mel.
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto.

Pincelar

  • 3colheres (sopa) de óleo.
  • 2 colheres (sopa) de mel.
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto.

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Corte as costeletas em pedaços, misture os ingredientes do tempero e acrescente a carne.
  • Deixe descansar por algumas horas.
  • Escorra bem e coloque em uma assadeira.
  • Leve ao forno quente e asse até a carne ficar macia, pincelando de vez em quando com a mistura de óleo e mel temperados.
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