Receita de Frango ao molho de cerveja

Ingredientes

  • 1 kg de coxas e sobrecoxas
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de cominho fresco
  • 2 folhas de louro
  • 1 xícara (chá) de cerveja
  • 4 dentes de alho socados
  • 1 cebola media ralada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Lave bem o frango com água quente e vinagre, para tirar bem a gosma que tem no frango.
  • Reserve para escorrer.
  • Em uma tigela coloque todos os ingredientes, junte o frango no molho.
  • Em uma assadeira unte com manteiga e trigo.
  • Arrume os pedaços na assadeira, e leve ao forno até dourar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 75 minutos

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