Ingredientes
- 500g de peito de frango sem osso
- Sal a gosto
- 2 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
Molho:
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 dentes de alho
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de geléia de frutas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o peito de frango em filés pequenos e tempere com o sal e o alho.
- Passe-os na farinha de trigo e grelhe-os na margarina derretida.
- Reserve.
- Para o molho, derreta a margarina, acrescente o alho e deixe dourar.
- Junte o leite, a geléia e misture bem até ferver.
- Despeje o molho sobre os filés e sirva.
Rendimento:6 porções
