Ingredientes
- 4 peitos de frango sem pele
- 150g de queijo de cabra, dos firmes
- 1 maço de tomilho
- 500g de tomate cereja
- Azeite de oliva
- 1 pouco de vinho branco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Preaqueça o forno em temperatura de 190C.
- Corte bolsos no peito de frango com a faca e coloque uma fatia de queijo de cabra dentro de cada um, assim como um ramo de tomilho.
- Triture sal grosso e esfregue no peito de frango.
- Arrume os peitos de frango numa forma refratária rasa.
- Corte os tomates ao meio e os coloque na forma também, juntamente com o frango.
- Jogue mais um pouco de tomilho, regue com o azeite de oliva, um pouco de vinho branco e leve ao forno por 25 minutos aproximadamente.
