Receita de Frango assado com tomate

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 lata de creme de leite
• 2 ovos
• 1 tomate
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha (cheiro-verde)
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de açafrão

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Bata os ovos em uma tigela.
• Adicione o creme de leite e mexa.
• Acrescente sal, pimenta, orégano e o açafrão e misture bem.
• Corte o peito de frango em pedaços menores e distribua em uma travessa.
• Adicione uniformemente o tempero da tigela.
• Cubra com rodelas de tomate e com a salsinha e cebolinha.
• Leve ao forno alto (230 graus) por 40 minutos.

Tempo de preparo: 60 minutos