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Receita de Frango caipira diet


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Por Maria Lucya

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 frango em pedaços
  • 10 azeitonas picadas
  • 500g de tomates
  • 1 pimenta picada
  • Pimenta do reino a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • Cheiro verde picado
  • 1/2 litro de água

Modo de preparo

  • Tempere o frango com o sal e o limão e reserve.
  • Coloque o azeite e a cebola em uma panela, refogue por 10 minutos, coloque o restante dos ingredientes e cozinhe em fogo médio por 1 hora e meia.
  • Sirva quente.

Rendimento: 12 porções

Calorias: 143 por porção

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