Ingredientes
- 500g de broto de feijão
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha cortada em pedaços de 4cm
- 1 colher (sopa) de azeite
- 3 colheres (sopa) de molho de soja light
- 2 colheres (sopa) de molho barbecue
- 3 colheres (sopa) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem o molho de soja, a água e o molho barbecue.
- Reserve.
- Aqueça o azeite em uma frigideira e junte o broto de feijão e a cebolinha.
- Deixe murchar um pouco, mexendo de vez em quando, em fogo médio.
- Regue com o molho preparado e deixe cozinhar por mais 5 minutos, até que o broto de feijão esteja bem macio.
- Sirva acompanhado de peixe, frango ou tirinhas de carne.
Rendimento: 6 porções
Calorias: 85 por porção