Ingredientes
- 2kg de frango em pedaços
- 4 dentes de alho espremidos
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (sopa) de manjerona picada
- 1 xícara (chá) de azeite
- 300g de toucinho defumado picado
- 300g de linguiça fresca em rodelas
- 100g de minicebolas picadas
- 3 tomates em fatias
- 1 cebolas cortada ao meio
- 1 xícara (chá) de cheiro verde
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma assadeira, misture bem todos os ingredientes, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
- Retire o papel e deixe assar por mais 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 120 minutos
