Ingredientes
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 400g de peito de frango cortado em cubos
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/4 xícara (chá) de leite de coco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (chá) de curry
- 2 bananas bem maduras
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a cebola na manteiga e, quando ela estiver transparente, adicione o peito de frango.
- Deixe dourar, despeje o creme de leite e o leite de coco.
- Tempere com sal, pimenta, o curry e a banana bem picadinha.
- Deixe em fogo baixo por uns 7 minutos, retire do fogo e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 4 porções
