Ingredientes
- 1 filé de peito de frango
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo do tomate seco ou azeite
- 4 buquês de brócolis
- 1 dente de alho picado
- 4 metades de tomate secos fatiados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o filé com sal e pimenta.
- Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente e doure o filé.
- Retire e reserve sobre local aquecido.
- Na mesma frigideira, coloque os buquês de brócolis e refogue por 5 minutos ou até ficarem cozidos e crocantes.
- Adicione o alho e deixe mais 1 minuto para dourar.
- Misture com o tomate, sal e pimenta e sirva em seguida sobre o filé de frango.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 15 minutos
