Ingredientes
- 1 colher (sopa) de raspas da casca da laranja
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2/3 xícara (chá) de suco de laranja
- 800g de peito de frango em tiras
- 1 maçã sem sementes em fatias finas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola grande em rodelas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o frango com o gengibre sal e pimenta a gosto.
- Derreta a margarina na panela e frite o frango até dourar, junte a laranja, a maçã, as raspas e a cebola.
- Tampe a panela e cozinhe por 8 minutos depois de iniciada a pressão.
- Esfrie a panela para sair a pressão, transfera o frango para um prato e sirva em seguida.
