Ingredientes
- 750g de filé de frango temperados com sal e pimenta
- Manteiga, margarina ou azeite para grelhar
Molho
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara (chá) de tomates secos
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara (chá) de caldo de galinha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Grelhe ou passe os filés por frigideira anti-aderente, conserve aquecido.
- Aproveite a frigideira para fazer o molho.
- Derreta a manteiga ou a margarina e adicione a farinha de trigo, o caldo de galinha, dissolva bem e espere ferver.
- Acrescente então os tomates secos e sirva sobre os filés.
- Sirvacom batatas cozidas e brócolis no vapor.
