Ingredientes
- 1 frango cortado em pedaços
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/3 de xícara (chá) de pasta de amendoim
- ½ colher (sopa) de sal
- 1/8 de colher chá) de pimenta
- 1/3 de xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- ¼ de xícara (chá) de óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Passe o frango na farinha de trigo.
- Misture o ovo, a pasta de amendoim, o sal e a pimenta e acrescente o leite.
- Passe os pedaços de frango na mistura de pasta de amendoim e depois na farinha de rosca.
- Coloque numa assadeira forrada com papel alumínio untado com óleo.
- Respingue óleo sobre os pedaços de frango.
- Asse em forno moderado por 45 minutos.
