Ingredientes
- 4 peitos de frango desossados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Farinha de trigo para empanar
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de caldo de galinha dissolvido com 1/2 xícara (chá) de água quente
- 8 fatias de queijo prato
- 4 fatias de presunto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta do reino.
- Passe-os na farinha de trigo e frite em óleo quente por 3 minutos de cada lado.
- Coloque os peitos de frango numa fôrma refratária.
- Regue-os com o caldo de galinha.
- Cubra cada pedaço com 1 fatia de queijo, uma de presunto e outra de queijo.
- Asse em forno moderado por uns 10 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
