Ingredientes
- 1/4 xícara (chá) de manteiga
- 1 frango médio cortado
- 1 cebola média picada
- Sal e pimenta a gosto
- 1 dente de alho amassado
- 1 tomate descascado e cortado
- 1 xícara (chá) de caldo de galinha
- 125grs de queijo prato cortado em quadradinhos
Modo de preparo
- Derreta a manteiga e frite os pedaços de frango e a cebola, virando os pedaços de frango para que dourem de todos os lados.
- Tempere com sal e pimenta.
- Junte o alho, o tomate e o caldo de galinha.
- Tampe e cozinhe lentamente até que esteja macio.
- Caso secar junte mais caldo quente.
- Junte o queijo e cozinhe mais 10 minutos.
Rendimento:4 porções