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Receita de Frango com queijo prato


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Por Debora Leite

Ingredientes

  • 1/4 xícara (chá) de manteiga
  • 1 frango médio cortado
  • 1 cebola média picada
  • Sal e pimenta à gosto
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 tomate descascado e cortado
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha
  • 125grs de queijo prato cortado em quadradinhos

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Derreta a manteiga e frite os pedaços de frango e a cebola, virando os pedaços de frango para que dourem de todos os lados.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Junte o alho, o tomate e o caldo de galinha.
  • Tampe e cozinhe lentamente até que esteja macio.
  • Caso secar junte mais caldo quente.
  • Junte o queijo e cozinhe mais 10 minutos.

Rendimento:4 porções

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