Ingredientes
- 1 frango médio
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara (chá) de mel
- 1/4 xícara (chá) de mostarda
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de curry em pó (opcional)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave e enxugue o frango cortado em pedaços.
- Derreta a manteiga ou margarina em uma assadeira rasa.
- Junte os ingredientes restantes e mexa bem.
- Passe os pedaços de frango nessa mistura para que fiquem cobertos dos dois lados.
- Arrume os pedaços em uma camada só na mesma assadeira.
- Asse em forno moderado durante aproximadamente 1 hora, até que o frango esteja assado e tenha uma bonita cobertura.
Rendimento:4 porções
