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Receita de Frango com requeijão cremoso e batata palha


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Por Tania Martins

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de molho de tomate refogado
  • Sal à gosto
  • 160 g de batata palha
  • 250 g de requeijão cremoso

Modo de preparo

  • Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco.
  • Coloque o molho de tomate e o sal, misture bem e deixe apurar.
  • Coloque o refogado em um travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o requeijão cremoso e cubra com a batata.
  • Leve ao forno pré-aquecido para gratinar por cerca de 20 minutos.

Rendimento: 6 porções.

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