Ingredientes
- 1kg de filezinho de peito de frango enxutos levemente temperado com um pouco de sal
- 2 cebolas médias cortadas em cubinhos (250g, pesadas com casca)
- 1 bisnaga de requeijão culinário (400g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Acenda o forno a 235º.
- Unte com manteiga o fundo e uns 3cm das paredes verticais de um marinex retangular médio de 30x20x4cm.
- Distribua os filés de frango crus, colocando-os juntinhos.
- Numa tigela grande, misture a cebola picada e o requeijão culinário.
- Distribua esta mistura sobre os filezinhos.
- Leve para assar durante 35 minutos ou até dourar.
- Aos 30 minutos, aumente a temperatura para 250º para corar um pouco mais.
- Retire, deixe uns 5 minutinhos sobre uma grade, e sirva.
