Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola grande em pétalas
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 3 tomates cortados em quatro
- 2 espigas de milho-verde em rodelas
- 1/2 colher (sopa) de colorau
- 2 tabletes de Maggi Equilibrium Caldo Sabor Galinha
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
- Junte o frango e deixe dourar bem.
- Adicione os tomates, o milho, o colorau, o MAGGI Caldo e 1 e meia xícara (chá) de água.
- Tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos, após iniciar a pressão.
- Retire a pressão, abra a panela cuidadosamente e deixe cozinhar por mais 5 minutos, em fogo baixo, com a panela destampada.
- Salpique o cheiro-verde e misture bem.
- Sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 35 minutos