Ingredientes
- 1 frango inteiro
- Margarina ou manteiga com sal a gosto
- Sal a gosto
- 1 cebola grande descascada inteira
- Galhos de alecrim e manjericão a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Retire os miúdos de frango.
- Lave-o por dentro e por fora com água e limão e escorra.
- Seque com um guardanapo de pano por dentro e por fora, passe sal a gosto e margarina na parte interna do frango.
- Coloque em uma assadeira, adicione a cebola interia e os galhos de alecrim e manjericão no interior do frango com 1 cubo de margarina.
- Leve ao forno médio por 40 minutos.
- Aumente o forno para a temperatura máxima para que o frango doure e fique crocante.
- Sirva em seguida.