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Receita de Frango descomplicado


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • Margarina ou manteiga com sal a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 cebola grande descascada inteira
  • Galhos de alecrim e manjericão a gosto

Modo de preparo

  • Retire os miúdos de frango.
  • Lave-o por dentro e por fora com água e limão e escorra.
  • Seque com um guardanapo de pano por dentro e por fora, passe sal a gosto e margarina na parte interna do frango.
  • Coloque em uma assadeira, adicione a cebola interia e os galhos de alecrim e manjericão no interior do frango com 1 cubo de margarina.
  • Leve ao forno médio por 40 minutos.
  • Aumente o forno para a temperatura máxima para que o frango doure e fique crocante.
  • Sirva em seguida.
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