Ingredientes
- 1 pacote de brócolis congelado (300g) ou 1 maço
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola cortada em meia lua
- 1/2 colher (sopa) de alho picado
- 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara (chá) de tomate picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- Salsa picada para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descongele o brócolis.
- Cozinhe o brócolis em água até ficar al dente.
- Em uma frigideira grande, em fogo médio, aqueça o azeite, refogue a cebola com o alho picado por 3 minutos e adicione o frango desfiado.
- Coloque o tomate picado, o brócolis e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Misture o requeijão e arrume em uma travessa.
- Polvilhe com salsa picada e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
