Ingredientes
- 1kg de pedaços de frango (coxa, peito, asa)
- Sal e pimenta
- Suco de 2 limões
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 5 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de gengibre picado sem a pele
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Tempere o frango com o sal, a pimenta e o suco de limão.
- Passe levemente cada pedaço de frango na farinha de trigo.
- Em uma frigideira grande, aqueça muito bem o óleo e frite os pedaços de frango junto com o alho e o gengibre picados até dourarem.
- Escorra em papel toalha e sirva logo em seguida, bem quente.
Rendimento:6 porções