Ingredientes
- 2 kg de peito de frango temperado de véspera
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 cebola picadinha
- 200g de presunto em cubinhos
- 1 vidro de cogumelos
- 1 pacote de sopa de cebola
- 2 caixas de requeijão cremoso
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta a gosto
- Azeitonas picadas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue os peitos de frango no óleo com cebola, cheiro verde e pimenta, junte a água e deixe cozinhar.
- Retire uma concha de caldo e misture ao peito já desfiado com o restante dos ingredientes, menos o queijo e o creme de cebola.
- Misture o queijo e o creme de cebola, forre um refratário com a metade desta massa e use o restante para cobrir.
- Leve ao forno para assar.
- Sirva quente com arroz e batata palha.
