Ingredientes
- 4 filés de frango (600g)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de abobrinha italiana ralada
- 1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira com a manteiga, em fogo alto, e frite o frango até dourar.
- Coloque em um refratário médio e reserve.
- Na mesma frigideira, refogue a abobrinha por 2 minutos.
- Tempere com sal e pimenta.
- Espalhe sobre o frango e cubra com o provolone.
- Leve ao forno alto, preaquecido, por 8 minutos para gratinar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 35 minutos
