Ingredientes
- 1kg de filés de frango em cubos grandes
- Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 couve flor em buquês cozida
- 1/2 xícara (chá) de presunto ralado
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal, pimenta e salsa picada.
- Em uma frigideira, em fogo alto, frite o frango na margarina até dourar.
- Transfira para um refratário médio e cubra com a couve flor.
- Polvilhe com o presunto e a mussarela ralada e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar.
- Retire do forno e, se desejar, sirva acompanhado de arroz.
Rendimento:5 porções
