A influencer Daniela Choma, que se destaca pela criatividade e o sabor de seus pratos, preparou uma receita especial que vai surpreender o seu paladar. Ela oferece um delicioso frango grelhado com molho de açaí, uma combinação inusitada que resulta em um prato simplesmente surreal. Nesta receita, ela utilizou a polpa em sachê da Frooty, que é prática, versátil e livre de gordura trans e conservantes. Você pode encontrar todos os produtos da Frooty nas principais redes de supermercados. Siga o passo a passo abaixo para preparar em sua casa.
Como fazer frango grelhado com molho de açaí
- Tempere o frango com sal e pimenta a gosto. Aqueça um frigideira anti aderente e grelhe os filés. Retire os filés e reserve. Misture o vinho e o amido de milho e leve à frigideira. Adicione a polpa de açaí e espere começar a engrossar. Em seguida, adicione o creme de leite de soja e desligue o fogo. Mexa e sirva com os filés de frango reservados.
Ingredientes
- 600 g de filé de peito de frango desossado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino preta e outros condimentos a gosto
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de vinho branco
- 4 colheres (sopa) de açaí
- Tomilho a gosto
- 4 colheres (sopa) de creme de leite de soja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.
- Aqueça um frigideira anti aderente e grelhe os filés.
- Retire os filés e reserve.
- Misture o vinho e o amido de milho e leve à frigideira.
- Adicione a polpa de açaí e espere começar a engrossar.
- Em seguida, adicione o creme de leite de soja e desligue o fogo.
- Mexa e sirva com os filés de frango reservados.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
