Ingredientes
- 1 kg de sobrecoxas desossadas
- 2 colheres (sopa) de fondor
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 2 colheres (sopa) azeite
- 1 raminho de alecrim
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na véspera, misture as sobrecoxas de frango, o fondor, o vinho, o azeite e o alecrim.
- Cubra com papel alumínio e conserve na geladeira, virando os pedaços de vez em quando.
- No dia seguinte, coloque os pedaços de frango na grelha e asse até dourarem por igual.
