Ingredientes
- 400 g de peito de frango desossado e sem pele
- 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 100 g de abacaxi picado
- ½ xícara (chá) de leite desnatado
- ½ colher (sopa) de curry
- ½ maçã ralada
- ½ xícara (chá) de caldo de galinha light
- Sal
- Pimenta-do-reino
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o frango e refogue numa frigideira antiaderente com óleo e cebola.
- Acrescente a maçã, o abacaxi, o curry e o caldo de galinha, mexendo até o
frango ficar macio. - Por último, adicione o leite e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.
Rendimento: 4 porções
