Ingredientes
- 1 frango
- 1 malagueta
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 colher (chá) de vinagre
- 1 dente de alho
- 2 colheres (sopa) de margarina
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Arranje o frango, lave e seque sem o abrir.
- Amasse o alho e a malagueta.
- Amasse a margarina com sal pimenta junte o vinagre e a papa de alho.
- Besunte o frango por dentro e por fora com este preparado e deixe tomar gosto por 2 horas.
- Leve o frango para assar no espeto (caso não tenha espeto) no forno, pincelando de vez em quando com o molho que se vai formando.
- Sirva acompanhado com batatas fritas e uma boa salada.
