Ingredientes
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1kg de coxa de frango
- 1 tomate picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o alho, a cebola, o azeite e refogue por 5 minutos.
- Acrescente o frango, o tomate, sal, pimenta e refogue por mais 10 minutos.
- Adicione o suco, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- Retire do fogo e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
