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Receita de Frango no palito


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Por Maristela Dantas

Ingredientes

  • 2 peitos de frango em cubos médios
  • 1 envelope de caldo de galinha em pó
  • 1 cebola em pétalas
  • 2 ovos para empanar
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Cozinhe o frango em água com o caldo de galinha e a cebola por 5 minutos, após levantar fervura.
  • Escorra e reserve.
  • Espete um palito de dente em cada cubo de frango.
  • Passe pelo ovo e pela farinha de rosca.
  • Frite em óleo quente até dourar, escorra em papel absorvente e sirva.

Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 60 minutos

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