Ingredientes
- 4 filés de frango sem pele
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de maionese
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal e pimenta do reino a gosto.
- Misture a aveia em flocos e o queijo parmesão.
- Passe os filés pela maionese, pela aveia com o queijo e arrume em uma assadeira untada com a margarina.
- Cubra com papel alimínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
- Retire o papel e volte ao forno por mais 10 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
- Se desejar, decore com tomate cereja.
Rendimento:4 porções
