Ingredientes
- 1 1/2kg de sobrecoxas de frango
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de manteiga em pedaços
- 1 cebola cortada em rodelas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela média, tempere o frango com sal, pimenta do reino, a salsa e o alho.
- Coloque em uma assadeira, salpique a manteiga e acrescente as rodelas de cebola nas laterais.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- Retire e sirva em seguida.
- Se desejar, decore com folhas de manjericão e ramos de hortelã.
Rendimento:4 porções