Ingredientes
- 2 peitos de frango sem pele e sem osso
- 8 fataias de presunto
- 8 fatias de queijo mussarela
- 250g de maionese
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte cada peito de frango ao meio, formando 4 partes.
- Corte cada parte ao meio, sem separar as metades.
- Enrole 2 fatias de presunto e 2 de mussarela, recheie o frango e prenda com palitos.
- Passe na maionese, na farinha de rosca, coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
- Vire o frango com o auxílio de um garfo e volte ao forno por mais 20 minutos.
- Retire os palitos e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
