Funchoza com frango e legumes em casa é uma solução culinária fácil de preparar e muito brilhante para um almoço ou lanche caseiro. Todos podem preparar um apetitoso prato asiático em sua própria cozinha. Mime-se com uma interessante combinação de sabores.
Como fazer funchoza com frango
Corte os peitos de frango para fatias finas, marine em molho de soja e suas especiarias de frango favoritas. Em uma panela grande, corte a cebola e o alho, torradas com muito óleo. Adicione o frango. assim que o líquido evaporar, frite-os. Corte as pimentas em fatias finas, rale bem a cenoura e o pepino. Esprema os pepinos para perder o máximo de água possível. Retire o frango, adicione mais óleo à panela e cozinhe as pimentas com cenoura. Em outra panela grande, despeje água fervente e adicione o macarrão para amaciar por 5-7 minutos. Retire da água e lave o macarrão em água fria. Adicione o frango, macarrão, pepino à panela. adicione alguns pinhões torrados e sementes de gergelim.
Ingredientes
- 2-3 peitos de frango
- 3 pimentões – vermelho, amarelo, verde
- 1 cenoura grande
- 1 pepino grande
- 1 cebola
- 3-4 luvas de alho
- Pinhões
- 1 pacote de macarrão (funchoza)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte os peitos de frango para fatias finas, marine em molho de soja e suas especiarias de frango favoritas.
- Em uma panela grande, corte a cebola e o alho, torradas com muito óleo.
- Adicione o frango. assim que o líquido evaporar, frite-os.
- Corte as pimentas em fatias finas, rale bem a cenoura e o pepino.
- Esprema os pepinos para perder o máximo de água possível.
- Retire o frango, adicione mais óleo à panela e cozinhe as pimentas com cenoura.
- Em outra panela grande, despeje água fervente e adicione o macarrão para amaciar por 5-7 minutos.
- Retire da água e lave o macarrão em água fria.
- Adicione o frango, macarrão, pepino à panela. adicione alguns pinhões torrados e sementes de gergelim.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos