Ingredientes
- 4 filés de frango
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Buquês de brócolis cozidos para acompanhar
Creme
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 cubo de caldo de legumes
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com o limão, sal e pimenta.
- Grelhe os filés em uma grelha antiaderente até dourarem por igual.
- Bata no liquidificador 1/2 lata do milho e o leite.
- Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha, o caldo de legumes, o leite batido e o milho restante.
- Mexa em fogo alto por 15 minutos.
- Sirva o creme com o grelhado acompanhado de brócolis.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
