Ingredientes
- 1kg de peito de frango moído
- 1 pacote de creme de cebola
- Suco de 1 limão
- 150g de muzzarella cortada em cubos
- 10 fatias de bacon
- Salsa picada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o frango com o creme de cebola e o suco de limão.
- Faça bolinhas com a carne e recheie com os cubos de muzzarella.
- Achate as bolinhas formando medalhões, envolva cada um com uma fatia de bacon e prenda com um palito.
- Aqueça o óleo e frite os medalhões até dourarem.
- Escorra bem antes de servir e polvilhe com a salsa picada.
Dica
- Sirva coberto com molho de tomate.
Rendimento:8 porções
