Ingredientes
- 700g de peito de frango em tiras
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- Rodelas de limão e salsa picada para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o frango, o ovo, as raspas de limão, sal, pimenta e misture.
- Passe as tiras de frango pela farinha de rosca e, em uma frigideira, frite em óleo quente até dourar.
- Escorra sobre papel absorvente e, se desejar, sirva acompanhado do molho de sua preferência, rodelas de limão e polvilhado com salsa.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos