Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 talo de salsão picado
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
- 2 tomates sem sementes picados
- 1 cenoura em cubos cozida
- 1 lata de milho verde escorrido
- Sal a gosto
- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 1 xícara (chá) de batata palha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça a panela média com manteiga, em fogo médio, e refogue a cebola, o salsão e o frango por cerca de 3 minutos.
- Adicione a azeitona, o tomate, a cenoura, o milho, tempere com sal e cozinhe por 3 minutos.
- Acrescente o arroz, a maionese, misture e desligue o fogo.
- Transfira para uma travessa e sirva em seguida com a batata palha.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
