Ingredientes
- 4 figos pequenos
- 1 peito de pato sem osso e com a pele
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Esfregue sal e pimenta no peito de pato.
- Coloque-o em cima de uma das grades do forno.
- Embaixo coloque uma assadeira para recolher a gordura que cai.
- Vire o peito para que doure dos dois lados.
- Cozinhe os figos com a casca em água por alguns minutos.
- Para servir, corte o peito de pato em fatias e arrume em forma de leque.
- Corte os figos ao meio e disponha ao redor do leque.
- Sirva em seguida.
Rendimento:4 porções
