Ingredientes
- 3/4 xícara (chá) de água
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 peito de chester defumado fatiado (500g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a água em uma panela pequena, deixe levantar fervura e acrescente o caldo de galinha, até dissolver por completo.
- Dissolva o amido de milho no suco de laranja e junte ao caldo, mexendo bem para engrossar e encorpar.
- Coloque as fatias do peito de chester em um prato redondo grande e, se desejar, decore com uma flor feita de fatias de laranja e tomate.
- Regue com o molho e sirva em seguida.
Rendimento:5 porções
