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Receita de Peito de frango grelhado com pêssego


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Por Mariana Cardoso

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de geleia de pêssegos
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de mostarda amarela
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 6 filés de peito de frango

Modo de preparo

  • Em uma tigela misture a geleia, o alho, o óleo, o molho de soja, a mostarda, sal e pimenta.
  • Coloque os peitos de frango e misture bem para ficarem cobertos por igual.
  • Aqueça uma grelha e doure os filés.
  • Pincele a marinada durante todo o tempo.
  • Transfira para uma travessa e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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