Receita de Peru assado com cebola

Ingredientes

• Sal, pimenta, azeite e orégano a gosto
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 200 ml de molho de tomate
• 8 fatias de peru assado

Modo de preparo

• Corte as fatias de peru em tirinhas e reserve.
• Frite as rodelas de cebola num fio de azeite e junte o molho de tomate.
• Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
• Junte as tiras de carne.
• Deixe cozinhar em fogo brando por cerca de 5 minutos.
• Sirva com purê de batatas.

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