Receita de Peru assado com cebola

Ingredientes

  • Sal, pimenta, azeite e orégano a gosto
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 200 ml de molho de tomate
  • 8 fatias de peru assado

Modo de preparo

  • Corte as fatias de peru em tirinhas e reserve.
  • Frite as rodelas de cebola num fio de azeite e junte o molho de tomate.
  • Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
  • Junte as tiras de carne.
  • Deixe cozinhar em fogo brando por cerca de 5 minutos.
  • Sirva com purê de batatas.

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