Ingredientes
- 2 maçãs (descascadas e raladas)
- Suco de um limão pequeno
- 1 cebola pequena ralada
- 1 xícara (chá) de maionese
- 4 colheres (sopa) de vinho branco seco
- 300 g de peito de peru defumado em fatias
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem a maçã, o suco do limão, a cebola, a maionese e o vinho.
- Passe um pouco desse molho sobre cada fatia do peito de peru.
- Dobre ao meio, coloque mais um pouco do molho e dobre novamente.
- Coloque ao redor no prato e o restante do molho no centro.
- Dica: se você preferir pode substituir a maçã por uma pêra sem casca bem picadinha, também, fica uma delícia.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
