Ingredientes
- 700g de peito de frango em cubos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Suco e raspas da casca de 1 limão
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho picado
- 1 cenoura grande em fatias finas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal, pimenta, o suco e as raspas de limão.
- Derreta a margarina em uma panela, em fogo médio, e refogue os cubos de frango até dourar.
- Adicione a cebola, o alho e a cenoura e refogue por 8 minutos ou até ficar macio.
- Sirva em seguida acompanhado de arroz branco.
Rendimento:4 porções