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Receita de Porção de frango com curry


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Por Juliana Campos

Ingredientes

  • 4 filés de frango em cubos
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 5 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
  • 1 colher (sopa) de curry
  • 1 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

  • Tempere o frango com sal e pimenta.
  • Em uma panela, em fogo médio, frite o frango no óleo até dourar e arrume em uma cumbuca.
  • Misture o creme de leite com o curry, tempere com sal e pimenta e adicione o queijo.
  • Espalhe sobre o frango e leve ao micro-ondas por 3 minutos.
  • Sirva com fatias de pão.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 25 minutos

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