Receita de Sobrecoxa de frango colorida

Foto: Nestlé

Ingredientes

  • 1 kg de sobrecoxa de frango
  • 1 stick de MAGGI Meu Segredo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 pimentão vermelho em tiras
  • 1/2 pimentão amarelo em tiras
  • 1 abobrinha em rodelas
  • 1 cebola roxa em petalas
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Em uma assadeira, tempere o frango com o MAGGI Meu Segredo e a manteiga.
  • Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
  • Retire o papel-alumínio e regue o frango com o próprio molho que se forma na assadeira.
  • Acomode os pimentões, a abobrinha e a cebola por baixo do frango e polvilhe a farinha de rosca e o queijo parmesão sobre os pedaços de frango.
  • Leve ao forno novamente por cerca de 40 minutos ou até o frango dourar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 90 minutos

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