Ingredientes
- 4 sobrecoxas com pele
- 1 pacote de farofa Premium Tradicional Yoki
- 1 colher (sopa) de suco de limão ou vinagre
- 1 dente de alho triturado
- 2 colheres (sopa) de shoyu Kitano
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher (chá) de colorau Kitano
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e envolva as sobrecoxas com este tempero.
- Deixe descansar por pelo menos 2 horas.
- Leve ao forno preaquecido em 220°C até dourarem.
- Para servir, posicione a sobrecoxa parcialmente em cima da farofa Premium Tradicional Yoki para mais crocância e sabor.
Tempo de preparo: 120 minutos
Rendimento: 4 porções