Ingredientes
- 4 peitos de frango em tiras
- 1 cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta do reino
- 1 ovo batido
- 1 pacote de biscoito tipo água e sal triturado
- 100g de queijo parmesão ralado
- Óleo para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um saco plástico grande e limpo, coloque as tiras de frango, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e o ovo.
- Feche o saco e massageie com as mãos para umedecer bem as tiras de frango.
- Em uma travessa funda, misture os biscoitos triturados com o parmesão.
- Empane as tiras de frango, distribua as tiras de frango, distribua as tiras em uma assadeira grande untada com óleo e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos